Chou à la crème
Une pâte à choux légère, garnie d’une crème soyeuse et nappée avec précision. Un grand classique revisité dans l’esprit raffiné de mahé pâtisserie.
Douceur fruitée
Un biscuit moelleux, une crème délicate et une touche fruitée composent ce dessert aux saveurs lumineuses.
Éclat de chocolat
Un équilibre gourmand entre chocolat intense et textures fondantes, pensé pour accompagner les instants précieux.
Entremets délicat
Un entremets aux lignes épurées, pensé pour le plaisir des contrastes entre douceur, fraîcheur et notes subtilement gourmandes.
Entremets vanille
Un entremets tout en finesse, où la douceur de la vanille rencontre le fondant d’un biscuit délicat. Une création pensée pour les grandes occasions comme pour les petits plaisirs.
Feuilletage doré
Une viennoiserie dorée et feuilletée, à savourer encore tiède avec un café ou un thé. La simplicité d’un geste artisanal, travaillée avec exigence.
Feuilleté doré
Une création délicate où les textures se répondent : une pâte fine et dorée, un cœur fondant et une finition tout en finesse.
Feuilleté du thé
À savourer à l’heure du thé, cette douceur feuilletée dévoile un cœur généreux et une finition délicatement dorée.
Gâteau à partager
Une pièce généreuse à partager, où le savoir-faire pâtissier rencontre une présentation sobre, lumineuse et festive.
Macarons délicats
Des macarons aux coques délicates et au cœur généreux, imaginés pour accompagner une pause thé ou composer un joli coffret à offrir.
Mille-feuille doré
Des couches légères et dorées, garnies d’une crème onctueuse : un grand classique de la pâtisserie française, travaillé avec élégance.
Petits gâteaux
Des petits gâteaux raffinés à savourer avec un thé, imaginés pour accompagner une pause douce et élégante chez mahé pâtisserie.
Tarte à la vanille
Une création délicate où la douceur de la vanille rencontre le fondant d’une pâte sablée, pour une pause tout en finesse.
Tarte aux fruits
Une tarte élégante aux fruits de saison, dressée avec soin sur une pâte délicatement croustillante. Les saveurs évoluent au fil des arrivages.
Tarte de saison
Une tarte de saison à la pâte délicatement croustillante, garnie avec soin et dressée pour mettre en valeur chaque détail.